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요즘 변비로 힘드신가요? 아침 식사 대용으로 어떤 것을 먹어야 할지 고민되는 분도 많으실 겁니다. 고민하시는 분들에게 도움이 되고자 사과 당근 양배추 주스(일명 CCA 주스)를 소개해 드리고자 합니다. 만드는 방법도 간편하고 맛도 좋은 해독주스 함께 드셔 보세요.
1. 사과 당근 양배추 주스(CCA 주스) 5가지 효능
사과 당근 양배추 주스(CCA 주스)는 이 세 가지 재료의 영양소 조합으로 많은 효능을 제공합니다. 효능은 다음과 같습니다.
· 항산화제 풍부: 세 가지 성분 모두 비타민C와 베타카로틴과 같은 항산화제의 풍부한 공급원으로 활성 산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.
· 면역력 증진: 사과와 양배추의 비타민C 함량과 당근의 베타카로틴이 면역력을 강화시켜 우리 몸이 전염병과 질병과 싸우는 데 도움을 줍니다.
· 소화와 배변활동 촉진: 양배추는 소화를 돕기 위해 식이섬유를 포함하고 있고, 사과와 당근은 식이섬유의 좋은 공급원이며 건강한 소화와 규칙적인 배변 활동을 촉진합니다.
· 피부 건강 증진: 비타민과 항산화제를 함유하고 있어 콜라겐 생성을 촉진하고 산화 스트레스로부터 보호하며 노화를 감소시켜 건강한 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
· 체중 감량 도움: 저칼로리, 고섬유 주스로서 더 오랜 시간 동안 포만감을 유지시켜 전체 칼로리 섭취를 줄이게 되 체중을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 사과 당근 양배추 주스(CCA 주스) 만드는법
착즙기 또는 믹서기를 사용해서 사과 당근 양배추 주스 (CCA 주스) 를 만드는 법은 다음과 같습니다.
· 재료
- 중간 사이즈 사과 2개(큰 사이즈 1개)
- 당근 1개(손바닥 크기)
- 양배추 4분의 1개
- 물(농도 조정이 필요할 때, 선택사항)
- 착즙기 또는 믹서기
· 만들기
1) 모든 재료를 깨끗이 씻으세요.
2) 사과는 껍질을 벗기지 않고 잘게 자릅니다.
3) 당근은 흙당근이 좋으며 이 또한 껍질을 벗기지 않고 잘게 자릅니다.
4) 양배추는 적당한 크기로 자릅니다.
5) 모든 재료를 착즙기 또는 믹서기에 넣어주세요.
6) 모든 재료가 완전히 육즙이 나올 때까지 또는 갈릴 때 까지 착즙기, 믹서기를 돌립니다.
7) 착즙기, 믹서기를 돌린 후에도 과즙이 너무 걸쭉한 경우에는 소량의 물을 넣어 농도를 기호에 맞게 조절할 수 있습니다.
3. 사과 당근 양배추 주스(CCA 주스) 먹는법
· 아침식사대용 : CCA 주스는 건강주스로써 아침 식사 대용으로 좋습니다. 아침에 신선한 과일, 채소식을 한다면 신진대사가 활발해지고 포만감을 주어서 든든한 하루를 시작할 수 있습니다. 요즘 사과값이 금값이라 사과를 구입하기 어려우시다면 주스용 못난이 사과를 찾아보시는 것도 방법이 되겠습니다.
· 비율 조정: 취향에 따라 재료의 비율을 조정할 수 있습니다. 더 달콤한 주스를 선호한다면 사과의 비율을 늘려보세요. 좀 더 흙 같은 맛과 같은 건강주스의 맛을 선호한다면 당근이나 양배추를 더 추가할 수 있습니다.
· 농도: 주스의 농도는 물을 추가하여 조절할 수도 있습니다. 주스가 원하는 만큼 너무 걸쭉한 경우 원하는 농도가 될 때까지 소량의 물로 희석할 수 있습니다.
· 꾸준함이 중요: 다양한 비율과 성분 조합을 자유롭게 해보며 자신에게 가장 적합한 형태를 찾는 것이 좋습니다. 어떤 사람들은 한 성분이 다른 성분보다 더 무거운 주스를 선호할 수도 있습니다. 입맛과 식단 요구 사항에 맞는 균형을 찾아 무엇보다 꾸준히 먹는 건강주스를 만드는 것이 중요합니다.
· 영양분 함량 주의: 성분의 농도를 변경하면 건강 주스의 영양 함량에도 영향을 미친다는 점을 명심하세요. 예를 들어, 양배추의 양을 늘리면 비타민K 및 황화합물과 같은 양배추에서 발견되는 특정 영양소가 증가하는 반면 다른 성분의 비율은 줄어듭니다.
· 건강 목표 고려: 건강 주스의 농도를 결정할 때 건강 목표를 함께 고려해야 합니다. 주로 영양상의 이점을 위해 섭취하는 경우 상대적으로 일관된 성분 비율을 유지하는 것이 좋습니다. 맛이나 특정 건강 문제에 초점을 맞추고 있다면 그에 따라 농도를 더 유연하게 조정할 수 있습니다.
4. 사과 당근 양배추 주스(CCA 주스) 부작용
사과 당근 양배추 건강주스는 많은 건강상의 이점을 제공하지만 다음과 같은 몇 가지 잠재적인 부작용이 있을 수도 있습니다.
· 소화 문제: 주스에 섬유질 함량이 높기 때문에 가스, 붓기, 배변 등의 변화를 경험할 수 있는 사람도 있습니다. 만약 여러분이 민감한 소화기 계통을 가지고 있다면, 적은 양부터 시작하는 것이 좋습니다.
· 알레르기 반응: 사과, 당근, 양배추에 알레르기가 있는 사람은 가려움, 붓기, 두드러기 등의 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 이럴 경우 반드시 주스 드시는 것을 중단하세요.
· 혈당 수치: 이들 성분은 혈당지수가 상대적으로 낮지만, 당뇨병 환자의 경우 과일주스를 섭취할 때 혈당을 주의 깊게 관찰할 필요가 있습니다.
· 약물치료 방해: 양배추에는 와파린과 같은 혈액 희석제를 방해할 수 있는 비타민K가 들어 있습니다. 이 주스를 정기적으로 복용하기 전에 어떠한 약물을 복용하고 있다면 의료기관과 상의해야 합니다.
· 양배추로 인한 독성의 위험: 양배추 주스를 다량으로 마시면 갑상선 기능 저하증을 유발할 가능성도 있습니다.
아침 식사 대용, 변비 예방에 좋은 사과 당근 양배추 주스(CCA 주스)에 대해 알아보았습니다. 무엇보다 중요한 것은 본인의 입맛과 건강에 도움이 되는 선에서 마시는 것입니다. 비율과 농도 등을 조정하여 꾸준히 마실 수 있는 건강주스를 만들어 보시는 것을 추천드립니다.